Шоколадный кекс


Шоколадный кекс рецепты не в тренде

Кекс, который отвечает всем требованиям моей свекрови. Его я всегда могу, иногда должна, привезти с собой.

Про калории: не швабское это дело — калории считать.

Вам понадобится:

  • 200 грамм горького шоколада
  • 200 грамм сливочного масла
  • 250 грамм сахара по рецепту, я обхожусь 200-ми.
  • 6 яиц
  • 160 грамм муки
  • 1 пачка разрыхлителя

    Шоколадный кекс рецепты не в тренде


    Приготовление:

    1. Шоколад и масло растопить до жидкого состояния при температуре 50-ти градусов, не забывая помешивать.
    2. Добавить сахар, яйца и взбить до однородной массы.

      Шоколадный кекс рецепты не в тренде


    3. Добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать, чтобы не было комочков.

      Шоколадный кекс рецепты не в тренде


     

    Всё! Тесто готово.

     

    1. Тесто в форму и прямиком в подогретую печку на 160 градусов.

      Шоколадный кекс рецепты не в тренде


    2. Выпекать 1 час, потом пусть готовый кекс приблизительно 10 мин постоит в печке.

      Шоколадный кекс рецепты не в тренде


    3. Украсить по желанию и фантазии.

     

    Из моего опыта: тесто не подходит для выпечки маффинов.

     


Один ответ на “Шоколадный кекс

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s